Tryckkokare som är bäst i test kan ni enkelt ta reda på via vår topplista nedan.
En tryckkokare kokar maten super snabbt! Tack vare ångtrycket som uppstår i tryckkokaren kombinerat med ett tättslutande lock ökar trycket och vattnets kokpunkt som gör att ångan tvingas in i maten, detta bidrar till att maten blir fuktig och smakrik som gör att tryckkokaren är perfekt anpassad till olika sorters grytor. I moderna tryckkokare ligger kokpunkten på 120 grader istället för normala 100 grader.
Den största fördelen med en tryckkokare är att tillagningstiden minskar tack vare att maten tillagas under högt tryck. Alla tryckkokare är utrustade med säkerhetsventiler som gör tryckkokaren till ett enkelt och säkert alternativ.
På engelska heter tryckkokare pressure cooker och bör därför inte förväxlas med slow cooker eller Crock Pots som vissa också heter. Några modeller av tryckkokare kan även användas som slowcookers, dessa brukar kallas för Multicookers.
En tryckkokare kan vara elektrisk där man enkelt kopplar in sladden i eluttaget eller traditionell där man får använda en kokplatta. Enligt undersökningar minskar elkostnaderna tack vare den minskade tillagningstiden.
Vi har testat 4 olika tryckkokare och sammanställt resultatet för bäst tryckkokare i en topplista nedan. Ni kan enkelt se vilken tryckkokare som är bäst genom att scrolla ner i listan.
Längre ner på sidan kan man läsa lite mer om tryckkokare, hur tryckkokare fungerar, vad ni bör tänka på vid köp av tryckkokare och mycket mer.
Innehåll
Testvinnare: Genväg till de bästa priserna
Bäst Tryckkokare
CROCK POT 5,7 L Express Multicooker
Tefal Secure 5 Neo Tryckkokare 6 liter med Ångkorg
Topplista
Bäst-i-test: Tryckkokare i Sverige 2024
WMF Perfect Plus tryckkokare 6,5 liter
Bäst priser finner ni i dessa butiker:
Bäst tryckkokare på marknaden har det tyska företaget kvalitetsmärket WMF tillverkat. Modellen Perfect Plus är tillverkad i rostfritt stål cromagan. Cromargan är påhittat namn av WMF efter termerna “Crom” och “Argan”. Fördelen med detta materialet är att det ser väldigt snyggt ut! Materialet är syrafast, rostskyddad, smakfri, enkel att rengöra, diskmaskinssäker och har lång livslängd.
WMF’s tryckkokare är väldigt genomtänkt och användarvänlig. Den smarta designen på handtaget gör att du enkelt kan plocka bort handtaget och rengöra kastrullen.
Tryckkokaren kan användas på alla vanliga hällar: induktionsspis, gasspis, elektrisk spis och glaskeramikspis. Denna serien av tryckkokare finns även att köpa i andra storlekar.
WMF’s tryckkokare är utrustad med många säkerhets egenskaper för att möjliggöra enkel och säker användning av tryckkokare. Bonus är att tryckkokaren ger ifrån sig ett varnings ljud om trycket blir för högt, detta är en extra säkerhetsfunktion utöver de andra som redan finns.
- Automatisk trycksläpps hantering– Tryckkokaren kan inte öppnas utan att frigöra tryck.
- Primär övertryck säkerhetsventil – Tryckkokaren frigör tryck när trycket når över en viss gräns och ger ifrån sig ett “tjutande ljud”.
- Sekundär övertryck säkerhetsventil – Träder i kraft i tryckkokaren om den primära säkerhetsventilen inte skulle fungera eller vara blockad.
- Säkerhetspackning – Om någon av de tidigare säkerhetsfunktionerna inte skulle fungera träder denna i kraft.
Ska du köpa en pålitlig tryckkokare som har snygg design, är användarvänlig, har många säkerhetsfunktioner och är av hög kvalité så ska du definitivt köpa WMF Perfect Plus tryckkokare.
För- och nackdelar — WMF Perfect Plus tryckkokare 6,5 liter
Specifikationer — WMF Perfect Plus tryckkokare 6,5 liter
| Märke: | WMF |
| Modell: | Perfect Plus 6,5 liter |
| Produktlinje: | Perfect Plus |
| Tillverkare: | WMF |
| Material: | Rostfritt stål |
| Färg: | Metall |
| Volym: | 6,5 liter |
CROCK POT 5,7 L Express Multicooker
Bäst priser finner ni i dessa butiker:
Slow cooker är inget nytt fenomen, under 1940-talet när många började arbeta utanför hemmet introducerades slow cookers som fick stor popularitet för att man kunde starta apparaten innan man lämnade hemmet för att arbeta där man därefter fick komma hem och ha färdiglagad mat.
Tillverkarna CrockPot som år 2016 köptes upp av amerikanska Newell Brands har tagit fram en slow cooker / tryckkokare som är multifunktionell där du enkelt kan kombinera slow cooking, tryckkokning, ångkokning och bryning.
Tryckkokare Express Multicooker har åtta förinställda funktioner som gör det enkelt att skapa grytor, risotto, ris, soppor och mycket mer. Framsidan har en display som visar tiden. Tillagningstiden minskar hela 70 % jämfört med traditionell matlagning och gör det flexibelt att tillaga maten på flera olika sätt.
Non-stick beläggningen gör att kastrullen är enkel att rengöra. CrockPot Express Multicooker är elektrisk driven och enkel att koppla in och starta. Man slipper oroa sig över massa disk eller att stå och övervaka maten, du kan enkelt lägga din tid på mycket annat! Med CrockPot tryckkokare ökar också dina möjligheter till att tillaga hälsosam mat i hushållet.
CrockPot är väldigt populärt i framförallt USA och det finns tusentals recept online på hur man tillagar mat i CrockPots.
Har man bråttom kan man enkelt sätta igång tryckkokaren eller om man har tid köra igång slow cooking funktionen.
Mycket goda omdömen, recensioner och betyg från både privata kunder och professionella gör att den här tryckkokare hamnar på andra plats i vår topplista över bäst tryckkokare i Sverige 2024.
För- och nackdelar — CROCK POT 5,7 L Express Multicooker
Specifikationer — CROCK POT 5,7 L Express Multicooker
| Märke: | CrockPot |
| Modell: | Express Multicooker 5,7 L |
| Produktlinje: | Express Multicooker |
| Tillverkare: | CrockPot |
| Förinställda program: | 8 st |
| Kapacitet (bunker): | 5,7 liter |
| Medföljande tillbehör: | Plastsked och ånggaller |
| Spänning: | 230 V |
| Längd (mm): | 350 mm |
| Bredd (mm): | 350 mm |
| Djup (mm): | 270 mm |
Tefal Secure 5 Neo Tryckkokare 6
Bäst priser finner ni i dessa butiker:
Bästa budget tryckkokare, så kan man kortfattat beskriva Tefal Secure 5 Neo Tryckkokare 6 liter. Du får en bra tryckkokare för några hundralappar!
Tefal är ett franskt företag som tillverkar köksutrustning. De har släppt tryckkokare i samma serie i två olika storleka, 4 och 6 liter. Prisskillnaden mellan dessa två är inte jätte stor och vi rekommenderar att ni köper den modellen som ni tycker passar eran vardag bäst!
Tefal har tagit fram en tryckkokare med högt säkerhetstänk, denna tryckkokare har fem olika säkerhetsfunktioner, manöverventil, tryckindikator, säkerhetsventil, automatiskt låssystme och lockpackning.
Tillagningstiden kortas ner som gör din vardag enklare och det medföljer en ångkorg som hjälper att bevara smak och vitaminer hos alla ingredienser.
Du kan enkelt fylla din tryckkokare med de ingredienser du önskar och samtidigt multi-taska. Maten blir färdig mycket snabbare och man behöver inte oroa sig över att stå och övervaka kastrullen tack vare alla säkerhetsfunktioner.
Det går lätt att använda de två st tillagningsnivåerna som medföljer din tryckkokare som går att justera på handtaget.
Materialet är av rostfritt stål och man kan enkelt använda denna tryckkokare på alla sorters hällar, även induktion. När maten är klar kan du enkelt placera kastrullen den diskmaskinssäkra kastrullen i diskmaskinen.
Expertbetyg, tester och omdömen från kunder och professionella gör att den här tryckkokare hamnar på tredje plats i vår topplista över bäst tryckkokare i Sverige 2024.
För- och nackdelar — Tefal Secure 5 Neo Tryckkokare 6 liter
Specifikationer — Tefal Secure 5 Neo Tryckkokare 6 liter
| Märke: | Tefal |
| Modell: | Secure 5 Neo 6 liter |
| Produktlinje: | Secure 5 Neo |
| Tillverkare: | Tefal |
| Kapacitet (bunker): | 6 liter |
| Tillagningsnivåer: | 2 st |
| Säkerhetsanordningar: | 5 st |
| Typ av produkt: | Tryckkokare |
Funktion Tryckkokare 6 liter
Bäst priser finner ni i dessa butiker:
Tryckkokare som hamnat på fjärde plats är tryckkokaren Funktion med en volym på 6 liter. Funktion har stabila produkter för köket till ett rimligt pris.
Denna tryckkokare som Funktion tagit fram gör precis som en tryckkokare ska göra, tack vare att den kan användas på alla hällar inlusive induktion så kan du enkelt börja laga maten och slippa spendera flera timmar i köket.
Funktions tryckkokare är tillverkad i rostfritt stål och kastrullen rymmer 6 liter som ger dig gott med utrymme att tillaga de godaste rätterna. Det medföljer en ångkorg som gör det enkelt att placera grönsaker eller annat i för att tillexempel ångkoka.
Designen på handtaget på denna tryckkokare är aningen större än de konkurrerande modellerna som gör det enklare att få ett bättre när man lyfter tryckkokaren.
Goda omdömen och recensioner, samt välanpassad fitness-funktionalitet gör att den här tryckkokare hamnar på fjärde plats i vår topplista över bäst tryckkokare i Sverige 2024.
För- och nackdelar — Funktion Tryckkokare 6 liter
Specifikationer — Funktion Tryckkokare 6 liter
| Märke: | Funktion |
| Modell: | Tryckkokare 6 liter |
| Produktlinje: | Tryckkokare |
| Typ av produkt: | Tryckkokare |
| Volym: | 6 liter |
| Höjd (cm): | 15 cm |
| Diameter (cm): | 22 cm |
Vad är en tryckkokare?
Det var den franska fysikern Denis Papin som tillverkade den första tryckkokaren i slutet på 1600-talet. Utvecklingen dröjde och det var först i början på 1900-talet som man introducerade tryckkokare för användning i hushållet.
Sedan dess har tryckkokare blivit allt mer populärt att använda tack vare sin korta tillagningstid och enkla användning. En vanlig tryckkokare lagar mat under hög värme med ett förseglat lock. Det finns elektriska och vanliga tryckkokare som värms upp på hällar.
Ventilerna på tryckkokaren gör att trycket inte blir för högt. Utvecklingen har gått framåt och nu erbjuder många tryckkokare fem olika säkerhetsanordningar.
Hur fungerar en tryckkokare?
En tryckkokare är ett köksredskap som används för att laga mat snabbt och effektivt. Den fungerar genom att skapa ett högt tryck inuti kokaren, vilket gör att vattnet kokar vid en högre temperatur än vanligt. Detta gör att maten lagas snabbare och att näringsämnen bevaras bättre. Tryckkokaren har också en säkerhetsventil som släpper ut överskottsvärme och tryck om det blir för mycket.
För att använda en tryckkokare måste man först fylla den med vatten och lägga till ingredienser som man vill laga. När man stänger locket på kokaren, aktiveras den och trycket börjar byggas upp. När trycket har nått den inställda nivån, börjar maten laga. Därefter när maten är klar, släpper tryckkokaren ut trycket och man kan öppna locket och ta ut maten.
Tryckkokare – Vad används de till?
En tryckkokare är ett användbart verktyg för att laga mat. Det är ett effektivt sätt att tillaga mat som är näringsrik och smakrik. Tryckkokare kan användas för att laga alla typer av mat, från soppor och grytor till ris och bönor. De hjälper till att bevara näringsämnen som annars skulle försvinna under långkokning. Maten lagas snabbare och behöver inte stå på spisen så länge.
Tryckkokare är också mycket säkrare än vanliga kastruller eftersom de har en säkerhetsventil som släpper ut överskottsvärme om det uppstår ett problem. Dessutom är de lätta att rengöra och tar inte upp mycket plats i köket.
Tryckkokare används till att laga mat under högt tryck. Man vill göra detta för att maten blir färdig på kortare tid. Många föredrar tryckkokare över vanliga kastruller för att de ger godare och saftigare resultat på kortare tid. Vissa tryckkokare är multifunktionella som gör att du kan kombinera dom med till exempel bryning, slow cooking etc.
Typer av tryckkokare
Det finns flera olika typer av tryckkokare som man kan välja mellan. De vanligaste är elektriska tryckkokare, induktionstryckkokare och gasol- eller kolsyretryckkokare. Elektriska tryckkokare är den mest populära typen och används ofta i hemmet. De har en inbyggd termostat som håller temperaturen konstant och en timer som ställer in tiden för matlagning. Induktionstryckkokare är lite mer avancerade och använder magnetiska fält för att skapa värme.
De är mycket energieffektiva och kan användas för att tillaga mat snabbt. Gasol- eller kolsyretryckkokare är den minst populära typen, men de är mycket effektiva och kan användas för att tillaga mat på ett säkert sätt.
Skillnaden mellan vanlig kastrull och tryckkokare
En vanlig kastrull är ett köksredskap som används för att värma upp mat och dryck. Det är en typ av gryta som har en handtag och ett lock som kan användas för att hålla inne värmen. Kastrullen kan användas på spisen eller i mikrovågsugnen.
En tryckkokare är ett köksredskap som används för att tillaga mat snabbt och effektivt. Det är en typ av gryta som har ett lufttätt lock som skapar ett tryck inuti grytan. Trycket hjälper till att höja temperaturen inuti grytan, vilket gör att maten tillagas snabbare. Tryckkokaren kan användas på spisen eller i mikrovågsugnen.
Att använda tryckkokare på bäst sätt
För att använda en tryckkokare på bästa sätt är det viktigt att följa instruktionerna som medföljer den. Förbered ingredienserna och lägg dem i kokaren. Fyll sedan på med vatten eller annan vätska, om det behövs.
Stäng locket ordentligt och se till att alla ventiler är stängda. Välj sedan rätt program och tryck på startknappen. När matlagningen är klar, släpp trycket genom att öppna ventilen. Ta sedan bort locket och servera maten.
Senaste trender inom tryckkokning
1. Sous Vide-kokning: Sous vide-kokning är en av de nyaste trenderna inom tryckkokning. Det är en metod som involverar att föremålet som ska kokas placeras i en vakuumförpackad påse och sedan placeras i ett vattenbad som hålls vid en exakt temperatur. Detta ger ett jämnt resultat och förhindrar att maten blir överkokt.
2. Multikokare: Multikokare är en annan trend inom tryckkokning. Med en multikokare kan du koka, steka, grilla, baka och tillaga mat på ett enkelt sätt. Det är ett bra alternativ för dem som vill laga mat snabbt och enkelt.
3. Automatiska koksystem: Automatiska koksystem är den senaste trenden inom tryckkokning. Med dessa system kan du programera din matlagning och låta maskinen göra jobbet åt dig. Du kan ställa in tider, temperaturer och andra inställningar för att få det perfekta resultatet varje gång.
Tips för bäst smak med tryckkokare
1. Använd rätt mängd vatten: För att få ut den bästa smaken ur matlagning med en tryckkokare är det viktigt att använda rätt mängd vatten. För mycket vatten kan leda till att maten blir vattnig och för lite vatten kan leda till att maten inte blir tillräckligt kokt.
2. Använd goda ingredienser: För att få ut den bästa smaken ur matlagning med en tryckkokare är det viktigt att använda goda ingredienser. Använd färska grönsaker, kött och fisk som är av hög kvalitet för att få ut den bästa smaken.
3. Låt maten stå efter kokning: Efter att du har kokat maten i tryckkokaren är det viktigt att låta den stå i några minuter innan du serverar den. Detta ger maten tid att absorbera alla smaker och gör att den blir ännu godare.
4. Tillsätt smak: För att få ut den bästa smaken ur matlagning med en tryckkokare är det bra att tillsätta olika smaksättare som salt, peppar, vitlök, lök, timjan eller oregano. Detta hjälper till att ge maten extra smak och krydda.
Rätt tryckkokare är bäst
För att hitta den rätta tryckkokaren för dina behov är det viktigt att ta reda på vilka funktioner som är viktiga för dig. Börja med att tänka igenom vilka typer av matlagning du planerar att göra med din tryckkokare.
Om du bara planerar att använda den för att laga basmat som ris, pasta och bönor, behöver du inte en så avancerad modell.
Men om du planerar att använda den för mer komplexa rätter som soppor, stuvningar eller grytor, kan det vara värt att investera i en mer avancerad modell. När du har bestämt vilka funktioner som är viktiga för dig, kan du jämföra olika modeller och se vilken som passar bäst för dina behov.
Vanliga problem med tryckkokare
De vanligaste problemen med tryckkokare är att de kan läcka, att de inte håller trycket som de ska, att de inte stänger ordentligt och att de kan vara svåra att rengöra.
Det är också viktigt att komma ihåg att tryckkokare måste användas på rätt sätt för att undvika skador och olyckor.
Säkerhet kommer först
1. Läs alltid bruksanvisningen noggrant innan du använder tryckkokaren.
2. Kontrollera att tryckkokaren är hel och inte har några skador innan du använder den.
3. Använd endast rekommenderade tillbehör som är avsedda för din tryckkokare.
4. Fyll inte tryckkokaren med mer än den rekommenderade mängden vätska.
5. Se till att locket är ordentligt stängt innan du startar tryckkokaren.
6. Använd skyddshandskar när du hanterar tryckkokaren eller dess tillbehör.
7. Placera aldrig tryckkokaren på en het yta eller i närheten av en öppen låga.
8. Låt tryckkokaren svalna helt innan du rengör den eller förvarar den.
Rengöra en tryckkokare
För att rengöra en tryckkokare bör du först och främst tömma den och skölja den noggrant med varmt vatten. Använd sedan en mild diskmedel och en mjuk trasa eller borste för att ta bort eventuella smutsfläckar.
För att avlägsna kalkavlagringar kan du använda en lösning av vatten och ättika. Låt lösningen sitta i några minuter innan du sköljer den igen. Torka sedan tryckkokaren noggrant med en torr trasa. För att förhindra att det bildas kalkavlagringar, rekommenderas det att man desinfekterar tryckkokaren regelbundet.
Många fördelar med tryckkokare
En tryckkokare har många fördelar. För det första är den mycket effektiv och kan spara tid när det gäller matlagning. Den höga temperaturen som uppnås inuti tryckkokaren gör att maten lagas snabbare än med andra metoder. Det betyder att du kan laga en måltid på bara några minuter.
En annan fördel med en tryckkokare är att den bevarar näringsämnen bättre än andra kokmetoder. Maten behåller sin smak och näringsvärde, vilket gör det till ett bra val för hälsosam matlagning.
Tryckkokare är också mycket säkra att använda. De har säkerhetsfunktioner som gör att de stängs av automatiskt om de blir för varma eller om locket inte stängs ordentligt. Detta gör att du kan laga mat utan att oroa dig för att det ska bli farligt.
Tryckkokare – tänka på vid köp
Precis som allt annat så är det bra att ha tillgång till en del information om produkten innan man beger sig ut för att köpa den. När det kommer till en tryckkokare bör du först tänka på storleken på tryckkokaren. Är ni flera personer i hushållet så kanske du behöver köpa en större tryckkokare, bor du ensam så räcker det med en mindre tryckkokare.
En annan aspekt är säkerhetsanordningarna. Många tryckkokare har olika säkerhetsanordningar som de uppfyller, tillverkarna är tydliga med att poängtera att deras produkt erbjuder säkerhetsfunktioner för att inte kunden ska vara rädd över att trycket i kastrullen ska orsaka skador. För att vara på den säkra sidan rekommenderar vi att ni köper en tryckkokare med fler än fyra säkerhetsanordningar.
Vissa tryckkokare är elektriska och använder el, andra tryckkokare går bra att värma på olika hällar i köket. När du köper en vanlig tryckkokare som värms på hällar är det viktigt att du tar hänsyn till vilken typ av häll du använder i dagsläget. De senare modeller är oftast induktionsvänliga.
Skillnad på dyr och billig tryckkokare
Den störta skillnaden på en billig och dyr tryckkokare är säkerhetsanordningarna som hjälper till säker matlagning. Designen på tryckkokaren ur ett användarvänligt perspektiv är också något som skiljer sig mellan dyra och billigare varianter för att underlätta för dig i köket.
Kvalitén på tryckkokare är också något som skiljer sig bland dyra och billiga modeller, dyrare varianter har en längre livslängd.
Vart köper man en tryckkokare?
Tryckkokare finns att köpa i många butiker men går också bra att köpa tryckkokare Online. Kika i synnerhet efter butiker / hemsidor med hushållsartiklar.
Vi har länkar i vårt test direkt till bäst pris hos pålitliga butiker, ni kan enkelt klicka på de och komma dit.
Vanliga funktioner i en tryckkokare
Dyrare varianter av tryckkokare har flera säkerhetsanordningar som säkerhetsventil, automatisk trycksläppshantering m.m. Elektriska tryckkokare har fler funktioner än vanliga tryckkokare.
Många tryckkokare är multifunktionella och är utrustade med flera funktioner än en vanlig tryckkokare, de kan till exempel tillaga maten på fler sätt och ha fler olika förinställda program.
Är tryckkokare nödvändigt?
En tryckkokare är något som underlättar din vardag, du kan enkelt starta tryckkokaren och göra annat samtidigt. Tillagningstiden minskar drastiskt vilket innebär att tiden du spenderar på att laga mat minskar vilket hjälper att du också har tid för att göra annat. Det finns tusentals recept online som du kan kika och få inspiration av.
Tryckkokare – Vanliga frågor & svar
Tryckkokare är populära för att minska tillagningstiden på råvarorna samtidigt som maten blir saftig och god.
De senare modellerna av tryckkokare är utrustade med flertal säkerhetsanordningar som hjälper till att minska risken skador.
Tryckkokare som är utrustade med flera säkerhetsanordningar är säkrare.
Det var den franske fysikern Denis Papin som år 1679 uppfann Papins gryta.
Matlagningstiden är kortare i en tryckkokare än i en till exempel vanlig kastrull. I en tryckkokare är kokpunkten högre tack vare trycket som uppstår, detta resulterar i en högre temperatur samtidigt som tillagningstiden minskar.
Den bästa tryckkokaren 2024 är från Tyska företaget WMF med sin modell Perfect Plus.
Vill du ha en tryckkokare med många säkerhetsanordningar men som inte är alldeles för dyr rekommenderar vi att ni kikar på vårat bästa budget val för tryckkokare.
På engelska heter tryckkokare “pressure cooker”.
Tillverkarna CrockPot köptes upp år 2016 av det Amerikanska företaget Newell Brands. CrockPots är populära i USA och är multifunktionella. De är oftast utrustade med flertal funktioner som slow cooking, tryckkokning, ångkokning och bryning i en och samma apparat.
Alla tryckkokare är utrustade med säkerhetsventiler för att förhindra tryckkokaren att explodera. Om trycket i en tryckkokare blir såpass högt och säkerhetsanordningarna inte fungerar finns det risk att tryckkokaren exploderar.
Så gjorde vi testet
Källor och referenser
Vi har utöver interna kriterier och rutiner även använt följande underlag och referenser för att skapa vår bedömning av bäst i test topplistan ovan.
